Каталог
|
/ Каталог
|
|
Вид: сетка | список
Сортировать по: Названию | Цене
|
"Арабика" 190гр м/у
Высококачественный растворимый кофе, произведенный из зерен колумбийской Арабики с мягким вкусом и притным винным послевкусием. Удобная мягкая упаковка
Производитель : Московская Кофейня на Паях Номенклатурный номер : Н000181 Страна производителя : Россия
"Гранд Премиум" 150гр м/у
Натуральный растворимый гранулированный кофе с арабикой произведен из высококачественных сортов арабики. Мягкая упаковка
Производитель : GRAND Номенклатурный номер : Н000159 Страна производителя : Бразилия
Bushido Black Katana 100гр стекло
100% Арабика из Центральной и Южной Америки. Обжарка кофе на раскаленных углях, придающая терпкость и послевкусие.Крепкий плотный кофе с хорошим вкусовым балансом.
Производитель : Bushido Номенклатурный номер : Н000137 Страна производителя : Швейцария
Bushido Original 100гр стекло
100 % Арабика из Южной Америки.Особая обжарка зерен и уникальность кофейной смеси. Изысканный гармоничный аромат.
Производитель : Bushido Номенклатурный номер : Н000138 Страна производителя : Швейцария
Bushido Red Katana 100гр стекло
100 % Арабика, собранныя вручную на высокогорных плантациях Восточной Африки. Обладает оригинальным вкусом, крепким винным ароматом и долгим послевкусием.
Производитель : Bushido Номенклатурный номер : Н000135 Страна производителя : Швейцария
CAFE CREME 100гр стекло
Изготовлен из 100% зерен Бразильской Арабики высшего качества, произрастающей в горной местности Эспирито Санто на юго-востоке Бразилии.
Производитель : CAFE CREME Номенклатурный номер : Н000924 Страна производителя : Россия
Cafe Pele 200гр ж/б
100% натуральный растворимый порошкообразный кофе, сделанный из бережно отобранных кофейных зерен.
Производитель : Cafe Pele Номенклатурный номер : Н000082 Страна производителя : Бразилия
Carte Noire 150гр м/у
100% натуральный растворимый сублимированный кофе высшего качества, приготовленный из отборных , специально отобранных и обжаренных уникальным методом, зерен.
Производитель : Carte Noire Номенклатурный номер : Н000056 Страна производителя : Россия
Carte Noire 190гр стекло
100% натуральный растворимый сублимированный кофе высшего качества, приготовленный из отборных , специально отобранных и обжаренных уникальным методом, зерен.
Производитель : Carte Noire Номенклатурный номер : Н000052 Страна производителя : Россия
EGOISTE SPECIAL 100гр стекло
Уникальная технология In — Fi. Из лучших сортов арабики премиум, содержащий внутри каждого кристалла жареный молотый кофе • Egoiste Special кофе, не имеющий аналогов.
Производитель : Egoiste Номенклатурный номер : Н000152 Страна производителя : Швейцария
|
Существует два основных используемых в промышленных масштабах вида кофейных деревьев и, соответственно, зёрен, получаемых из плодов этих деревьев: Coffea arabica L. — арабика и Coffea canephora Pierre ex Froehn., 1897, или робуста, которую иногда называют конголезским кофе. На эти два вида приходится по разным оценкам до 98 % производимого кофе. Этот объём делится в соотношении 70 % — арабика, 30 % — робуста. На остальные 30 (по др. оценкам — 70) видов приходится лишь 2 % мирового производства кофе.
Наиболее распространённый сорт кофе, арабика, произрастает на высоте от 600 до 2000 метров над уровнем моря. Зёрна, как правило, имеют продолговатую форму, гладкую поверхность, слегка изогнутую в форме буквы «S» линию, в которой обычно после лёгкой обжарки остаются невыгоревшие частицы кофейной ягоды.
Вид робуста является быстрорастущим и более устойчивым к вредителям, чем арабика, и произрастает примерно от 0 до 600 м над уровнем моря, прежде всего — в тропических районах Африки, Индии и Индонезии. Зёрна имеют округлую форму, цвет — от светло-коричневого до серовато-зелёного.
Робуста обычно считается менее изысканным кофе с точки зрения аромата. В то же время она содержит больше кофеина, а также часто используется в эспрессо-смесях, что позволяет добиваться более качественной кофейной пенки и удешевляет смесь.
Данные из Википедии
|
|
|