Интернет магазин чая и кофе
Ваша корзина:
Товаров: 0
Сумма: 0 р.

Каталог



Производители

Главная  /  Каталог

Каталог / Чай / Пу-эр

Вид:    сетка | список    Сортировать по:  Названию  |   Цене
FITERA Пу-Эр Юньнаньский 30 пакетов
FITERA  Пу-Эр Юньнаньский 30 пакетов
   Чай для коррекции фигуры на основе чая  Пу-эр
СОСТАВ: 
чай Пу-Эр черный китайский
Производитель : FITERA
Номенклатурный номер : Н000799
Страна производителя : Россия
Цена: 87 р.
FITERA Пу-эр Лимонный Юньнаньский 30 пакетов
FITERA Пу-эр Лимонный Юньнаньский 30 пакетов

СОСТАВ: 
чай Пу-Эр черный китайский, цедра лимона, натуральный ароматизатор «Лимон»

Производитель : FITERA
Номенклатурный номер : Н0009893
Страна производителя : Россия
Цена: 87 р.
КОНФУЦИЙ Pu-Er "7 звезд" 100гр
КОНФУЦИЙ Pu-Er "7 звезд" 100гр
Идеально для вкуса, аромата. Здоровья. Вес 1 порции-6-7 грамм. 7 лет
Производитель : КОНФУЦИЙ
Номенклатурный номер : Н000935
Страна производителя : Россия
Цена: 334 р.
КОНФУЦИЙ Pu-Er "Долголетие" 100гр
КОНФУЦИЙ Pu-Er "Долголетие" 100гр
Идеально для вкуса, аромата. Здоровья. 7 лет
Производитель : КОНФУЦИЙ
Номенклатурный номер : Н000934
Страна производителя : Россия
Цена: 363 р.
Набор Конфуций "Огненный PU-ER"
Набор Конфуций "Огненный PU-ER"

Набор китайского чая "Огненный PU-ER" состоит из 3-х сортов чая:  пу-эр в прессованном виде: "Семь звезд" (7 лет), пу-эр "Спящий купол" (3-5 лет), пу-эг  "Мандарин" (рассыпной пу-эр в сушеном мандарине)

Производитель : КОНФУЦИЙ
Номенклатурный номер : Н0000963
Страна производителя : Россия
Цена: 389 р.
Небесный аромат, Пу Эр 120гр
Небесный аромат, Пу Эр 120гр
Пу Эр – черный чай многократной ферментации, благодаря которой полностью меняет биохимия и свойства чайного листа, образуются новые полезные вещества, делающие настой практически черным и непрозрачным, запах пряно-землистым, а вкус терпким и сладковатым
Производитель : Небесный аромат
Номенклатурный номер : Н000663
Страна производителя : Китай
Цена: 302 р.
Чай Plum Snow Пу-Эр черный 100 гр
Чай Plum Snow  Пу-Эр черный 100 гр
  Чёрный чай Пуэр представляет собой уникальный чай, который заметно отличается от всех остальных видов чая. Изготавливается из крупного чайного листа. Этот чай был издавна известен в Китае, как очень полезный для здоровья. Он повышает работоспособность, способствует пищеварению, выводит токсины, нормализует обмен веществ, способен убирать лишний вес и омолаживать организм. 
Производитель : Plum Snow
Номенклатурный номер : Н000921
Страна производителя : Китай
Цена: 237 р.
Чай Plum snow ПУЭР Молочный 100 гр.
Чай Plum snow  ПУЭР Молочный 100 гр.
  Молочный Пуэр изготавливается из крупных листьев китайского чая. Это сорт длительной ферментации, что даёт ему тёмный, густой настой темно-красного цвета. Имеет глубокий мягкий молочно-сливочный вкус. Молочный Пуэр выделяется своей неповторимостью и сложностью букета, с яркими древесными и цветочными нотами. Помимо молочного вкуса, пуэр дарит множество необходимых веществ, поможет похудеть, а обмен веществ ускорится и нормализуется.  
Производитель : Plum Snow
Номенклатурный номер : Н000808
Страна производителя : Китай
Цена: 237 р.
Чай Pur Nature черный листовой Пуэр 100г.
Чай Pur Nature черный листовой  Пуэр  100г.
   Рассыпной Пуэр — настоящий элитный старый юньнаньский Пуэр с оригинальным мягким, пряным вкусом. Выдержка — 5 лет. Имеет неповторимый вкус сухофруктов и теплой сырой древесины с землистым пряным привкусом. . Произрастает в провинции Юньнань на границе с Тибетом. Рекомендуется многократное заваривание при температуре воды 95 гр.С.
Производитель : Pur Nature
Номенклатурный номер : Н000816
Страна производителя : Франция
Цена: 140 р.
Чай Pur Nature черный. Пуэр МИНИ ТУО ЧА. Био. 100г.
Чай Pur Nature черный. Пуэр МИНИ ТУО ЧА. Био. 100г.
  Мини Туо Ча — настоящий элитный старый Пуэр, прессованный в форме гнезда. Черный, постферментированный чай. Выдержка от 5 лет. Произрастает в провинции Юньнань на границе с Тибетом. Произведен из листьев первого класса.
Производитель : Pur Nature
Номенклатурный номер : Н000678
Страна производителя : Франция
Цена: 210 р.
Страница: ← предыдущая|следующая
12

Пуэр — постферментированный чай. Производится в основном в Юньнани (КНР), но также в нескольких других районах Китая, Таиланде, Вьетнаме, Лаосе и Бирме. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай Пуэр составляет одну из шести категорий чая в Китае и определяется как «тёмный» (но не чёрный). Его основное отличие заключается в созревании не под действием собственных эндогенных ферментов (как в случае чёрного чая), а в результате внешних факторов, включая микроорганизмы.

В отличие от других чаев, пуэр со временем не портится, а улучшается во вкусе.

До появления автотранспорта ферментация чая происходила уже в процессе длительной транспортировки и последующего хранения чая, чай успевал созреть в дороге к потребителю. Во второй половине XX века с увеличением спроса и сокращением времени доставки товара потребителю чай не успевал созреть (ферментироваться) до нужной степени, в связи с чем в семидесятые годы XX века была разработана технология искусственно ускоренного ферментирования (чайный лист складывается в кучи, поливается водой, после чего температура внутри кучи повышается, тем самым ускоряя процесс ферментации). Так появилось два основных вида пуэра — изготавливаемый по изначальной технологии «сырой пуэр» (Шен Пуэр) и («форсированный» Шу Пуэр) «приготовленный пуэр».

Сырой пуэр отличается тем, что можно самостоятельно контролировать степень ферментации, и, соответственно, вкус чая. Этот процесс требует значительного времени: через 2—3 года хранения из чая начинает уходить горечь и грубость свежего листа. Уникальным же, по мнению знатоков, чай становится по истечении 10—20 лет (при условии правильного хранения). Приготовленный пуэр при длительном хранении также меняется. Со временем из приготовленного пуэра уходит так называемый «вкус/запах мокрых куч», что улучшает его характеристики.

Данные из Википедии



Работает на: Amiro CMS